「DIY美食」罗宋汤怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

牛肉 ：1000
卷心菜 ：250

辅料

油 ：适量
番茄沙司 ：适量
黄油 ：适量
洋葱 ：1个
糖 ：适量
番茄 ：1个
盐 ：适量
番茄酱 ：适量
土豆 ：1个
胡萝卜 ：1个
面粉 ：适量

具体步骤

1.牛肉切好，飞水煮汤，2小时以上

2.素菜切丁

3.卷心菜和黄油准备好

4.洋葱炒到金黄出香味，放入牛肉汤中

5.黄油化开，炒土豆和胡萝卜

6.翻炒

7.将炒好的土豆胡萝卜放入牛肉汤中

8.用黄油炒卷心菜

9.卷心菜也入汤

10.番茄，番茄酱，番茄沙司一起用油炒

11.炒好入汤

12.炒油面酱

13.油面酱入锅，不停搅拌

14.成汤

烹饪技巧

除了洋葱和番茄酱，其他都用黄油来炒