家煮罗宋汤怎么做好吃又简单
家煮罗宋汤深受广大家庭喜爱。罗宋汤由俄罗斯传入中国，其汤的色泽亮丽，浓浓的香味，醇厚的味道，很有层次的口感，以及多样食材搭配的营养均衡，的确为一道非常赞的汤。汤中的牛肉富含蛋白质，氨基酸，能提高机体抗病能力，冬季食牛肉可暖胃，是该季的补益佳品。适宜于生长发育，术后，病后调养的人，中气下隐，气短体虚贫血久病的人食用。
主料
牛腩 ：200辅料
番茄 ：适量洋葱 ：适量
具体步骤
牛肉切成小块，放入锅中淖水，加入适量料酒
土豆，胡萝卜，洋葱，西红柿切成小块
高压锅里加入适量水，放入淖好的牛肉，洋葱，水开后盖上盖子煮十几分钟
锅里加入适量植物油，放入土豆，胡萝卜慢慢煸炒
将煸炒好的菜倒入高压锅，加入黄油，盖上盖子继续煮5分钟左右
锅里放入植物油，倒入西红柿煸炒，加入番茄酱炒匀，将炒好的番茄酱倒入锅里搅拌均匀
锅里放入少许植物油将干面粉炒熟，加入适量盐，黑胡椒，白糖搅拌均匀，出锅即可
