可口罗宋汤怎么做好吃又简单

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

牛肉 ：半斤
洋葱 ：1个
西红柿 ：4个
土豆 ：2个
胡萝卜 ：1根
芹菜 ：6根

辅料

盐 ：适量
番茄酱 ：适量
胡椒粉 ：适量
其他调料 ：适量

具体步骤

1. 新鲜的牛肉，洗干净，切成大丁，放少量嫩肉粉，盐，色拉油，胡椒粉拌匀，腌10-15分钟，

2. 腌牛肉的同时，其他食材都切大丁，洋葱，西红柿，胡萝卜，土豆，芹菜

3. 色拉油烧热以后，首先放洋葱炝锅。有黄油更好哦，这次懒得没去买！

4. 然后是番茄，然后是胡萝卜，一直炒哦！

5. 土豆牛肉一起炒起来！

6. 炒到出汤，照片边上被挡住的番茄酱可以下了，看个人口味，我倒了半瓶就好了！再加适量盐，一勺糖，一点点胡椒粉，根据个人喜好放适量的水，大火烧开，小火炖30-40分钟！

7. 最后放入芹菜，再炖15-20分钟，放一点点鸡精调味，等女儿回来就可以出锅啦！

8. 所有食材都糯糯的，味道浓郁的罗宋汤，就出锅了！

烹饪技巧

配合女儿这次都切的丁状，其实大块也可以！买材料的时候少买了包菜和红肠，只能下次了。要喝汤的多放点汤，要厚实点的，除了少放汤外，还可以加少量面粉一起熬哦！