美味的上海罗宋汤怎么做好吃又简单
制作一道美味的上海罗宋汤也不难，跟着步骤依次熬制便能成就一道可口的汤。美味的上海罗宋汤，酸酸甜甜的口感，独具上海特殊的做菜风味，中西结合，为餐桌增添一道送饭的汤，实在是很棒啊，你可以尝试着做一做，配着饭菜或是牛排西餐等，都很美味。
主料
土豆 ：2个胡萝卜 ：半根
洋葱 ：1个
卷心菜 ：1个
澳洲牛腩 ：500
番茄 ：1个
辅料
盐 ：适量牛奶 ：半盒
番茄酱 ：1瓶
姜 ：适量
油 ：适量
黄油 ：2块
葱 ：适量
具体步骤
1.将买来的牛腩肉先切大块，待用
2.锅中倒入冷水，放入葱和姜，开火烧开
3.锅中水沸腾后，放入牛肉炖煮
4.持续炖煮1个小时后，取出牛肉待用
5.将土豆，番茄，洋葱，卷心菜切块待用
6.起锅点火，5成油温时，先将黄油放入，依次放入洋葱煸炒，再放入胡萝卜，土豆，番茄，卷心菜煸炒，煸炒5分钟后加入之前的牛肉和牛肉汤，然后加入番茄酱一瓶，加盖，等烧半小时
7.半小时后开盖，味道全部出来了，关火盛出
8.烧制完毕
方法不难，需要准备的东西，和准备的时间很长，比较辛苦
