好吃的酸豆角炒粉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

酸豆角人人都喜欢吃，酸豆角炒粉又是一道非常好吃的菜，制作材料简单，也非常适合下饭下酒，制作的时候要注意酸豆角不要久煮，煮久了会不够脆。酸豆角的做法有很多，但是用来炒粉可以令人胃口大增，酸酸甜甜的味道很受欢迎，喜欢吃酸豆角的可以多放点。

主料

粉丝 ：一小把
酸豆角 ：适量

辅料

红辣椒 ：2个
蚝油 ：适量
老抽 ：适量
生抽 ：适量
葱花 ：一小把
大蒜 ：5个

具体步骤

大蒜剥好切片

粉丝泡软后剪短

干辣椒也剪成段

锅里放底油，爆香大蒜。

下入大蒜辣椒同炒

加小半碗水。

放入蚝油，生抽老抽这些调料同煮。

煮到粉丝变软了加酸豆角和葱花马上出锅。