美味酸豆角炒四季豆怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

酸豆角炒四季豆，这是一道特殊的家常美食。酸豆角十分开胃，而四季豆又十分清甜脆爽，两者搭配起来十分的合适。制作也是十分不费事，在没有食欲的时候或者不知道做什么菜来下饭比较适合的时候，酸豆角炒四季豆这道菜不妨可以一试哦。

主料

酸豆角 ：1把
四季豆 ：1把

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
红辣椒 ：适量

具体步骤

将所有的食材都切成碎末

油锅烧热，将四季豆到进去

反复翻炒至四季豆变色，加入盐

酸豆角和红辣椒碎到进去，一起翻炒一分钟

沿着锅边淋入少许水

烧至入味即可出锅

烹饪技巧

1、四季豆要翻炒得稍微久一点，确保熟透，以免中毒。2、酸豆角是咸的，所以要先放盐，让四季豆入味再加入酸豆角，以免酸豆角太咸了。