开胃美食酸豆角彩椒炒米粉怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟

酸豆角彩椒玉米粉，是一道十分开胃的美食，主要原料有米粉，酸豆角，彩椒等，酸豆角是用新鲜豆角腌制而成的，口感酸爽，十分开胃，米粉是南方常见的美食，用大米磨制而成，味道清新，筋道爽口，这道酸豆角彩椒炒米粉，做法简单，十分开胃，色香味俱全。

主料

米粉 ：6片

辅料

黄椒 ：1个
五花肉 ：300
盐 ：1勺
生抽 ：2.5勺
酸豆角 ：250
红椒 ：1个
姜片 ：5片
水 ：两碗

具体步骤

1.准备好所需主料和配料

2.五花肉加姜下锅炒至变色

3.下酸豆角炒匀

4.加两碗水烧开

5.加两勺半酱油

6.加一勺盐

7.加六片米粉

8.翻拌均匀要是感觉不上色可以再下点酱油

9.加入红黄椒段

10.盖上盖子中火烧4分钟，然后开盖加点香油拌匀要是水没干就开大火翻炒至干

11.炒好装盘

烹饪技巧

1、米粉不可事先泡水。