下饭菜酸豆角红薯粉怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟
泡椒 :适量
酸豆角 :200
盐 :少许
大酱 :少许
下饭菜酸豆角红薯粉,最近吃这道菜的次数太多了,今晚又吃这道菜。自从我学会了做薯粉的方法,家里小孩就天天吵着要吃他嘴里的“酸面条”,看来这真是北方人的最爱呀,即使小孩也喜欢吃酸的面食。再加上我用的是隔壁大姐的妈妈在老家自己种的红薯,自己做的红薯粉,所以那个咬劲更是没话说。
主料
红薯粉 :200泡椒 :适量
酸豆角 :200
辅料
香菜 :少许盐 :少许
大酱 :少许
具体步骤
1.红薯粉提前泡软
2.放开水里烫下,捞出备用
3.炒锅下泡椒煸香
4.放入酸豆角
5.炒一会的豆角里加一大碗水,放适量的大酱,盐,酱油烧开
6.水开放入红薯粉煮开就好了
7.放入香菜,搞定啦