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下饭菜酸豆角红薯粉怎么做好吃又简单

下饭菜酸豆角红薯粉怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟

饭菜酸豆角红薯粉,最近吃这道菜的次数太多了,今晚又吃这道菜。自从我学会了做薯粉的方法,家里小孩就天天吵着要吃他嘴里的“酸面条”,看来这真是北方人的最爱呀,即使小孩也喜欢吃酸的面食。再加上我用的是隔壁大姐的妈妈在老家自己种的红薯,自己做的红薯粉,所以那个咬劲更是没话说。

主料

红薯粉 :200
泡椒 :适量
酸豆角 :200

辅料

香菜 :少许
盐 :少许
大酱 :少许

具体步骤

下饭菜酸豆角红薯粉怎么做好吃又简单 第2张

1.红薯粉提前泡软

下饭菜酸豆角红薯粉怎么做好吃又简单 第3张

2.放开水里烫下,捞出备用

下饭菜酸豆角红薯粉怎么做好吃又简单 第4张

3.炒锅下泡椒煸香

下饭菜酸豆角红薯粉怎么做好吃又简单 第5张

4.放入酸豆角

下饭菜酸豆角红薯粉怎么做好吃又简单 第6张

5.炒一会的豆角里加一大碗水,放适量的大酱,盐,酱油烧开

下饭菜酸豆角红薯粉怎么做好吃又简单 第7张

6.水开放入红薯粉煮开就好了

下饭菜酸豆角红薯粉怎么做好吃又简单 第8张

7.放入香菜,搞定啦