好吃的酸豆角土豆粉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

现在的我们真是嘴巴越来越闲不下来了啊，零食成了生命中不可或缺的东西，你喜欢吃什么呢，土豆粉怎么样，大家应该都很喜欢吧，我自己也很喜欢吃，就是自己不知道怎么调味道，在家学了这道菜，做出来非常的好吃呢，大家快试试吧，好吃的酸豆角土豆粉很不错呢。

主料

酸豆角 ：100
土豆粉 ：3包
生菜 ：100
猪棒骨 ：2根

辅料

姜 ：适量
葱 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.先熬制高汤，将猪棒骨洗干净，放锅中煮，撇去血水，熬制2个小时

2.高汤熬制乳白色，加入葱段，姜片

3.放入切成小丁的酸豆角，加入米线，煮开3-5分钟，加入生菜，即可出锅

烹饪技巧

1、高汤熬制时应小火，也可加入一些醋，酸性条件下钙质更容易溶于汤中。