好吃的酸豆角肉丁炒粉条怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

这一道好吃的酸豆角肉丁炒粉条绝对是不容错过的家常好菜之一，其独特的口感和风味，吃过的人都赞不绝口。这道菜主要是由酸豆角、五花肉和粉条烹饪而成，酸爽过瘾，又荤素搭配，营养价值极高。烹饪手法也很简单，不会花费太长时间，喜欢的朋友不妨试试。

主料

酸豆角 ：200
肉丁 ：100
粉丝 ：100

辅料

红辣椒 ：1个
青辣椒 ：1个
葱 ：适量
姜 ：适量
蒜 ：适量
生抽 ：适量
料酒 ：适量
胡椒粉 ：少许
糖 ：少许
八角 ：1个

具体步骤

热油锅下 八角 姜片 葱花 蒜末炒出香味 加入肉末炒散

加入生抽 老抽 胡椒粉 糖 料酒翻炒几下出锅

另起油锅，炒辣椒

下酸豆角翻炒，加入粉丝小火翻炒

加入炒好的肉末，用盐巴调味出锅