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好吃的洋葱爆炒猪肝怎么做好吃又简单

好吃的洋葱爆炒猪肝怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

我老公爱吃猪肝,但是人家说动物的肝脏最好不要经常吃,所以我会偶尔做一顿给他解解馋,一般我都是做洋葱爆炒猪肝,这样洋葱刚好去掉猪肝的腥味,还能帮助提味,老公说我这道菜做的非常好,每次做他一顿就可以给吃光了,有的时候他还配点小酒喝喝。

主料

洋葱 :半个
猪肝 :500
胡萝卜半根
葱 :5根

辅料

油 :少许
糖 :2勺
盐 :1勺
醋 :30ml

具体步骤

好吃的洋葱爆炒猪肝怎么做好吃又简单 第2张

1.猪肝切成片

好吃的洋葱爆炒猪肝怎么做好吃又简单 第3张

2.猪肝要放在开水里泡半小时后滤出

好吃的洋葱爆炒猪肝怎么做好吃又简单 第4张

3.锅放油炒乘出备用。

好吃的洋葱爆炒猪肝怎么做好吃又简单 第5张

4.切好配料,胡萝卜切片,葱切段

好吃的洋葱爆炒猪肝怎么做好吃又简单 第6张

5.锅放油炒配料

好吃的洋葱爆炒猪肝怎么做好吃又简单 第7张

6.放入猪肝,放一勺盐,2勺糖,醋。翻炒2分钟后乘盘

好吃的洋葱爆炒猪肝怎么做好吃又简单 第8张

7.热气腾腾,开吃。