薯泥芝士焗对虾的做法 薯泥芝士焗对虾怎么做

“年终大餐，祝朋友们新年快乐~
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食材明细

• 原味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

薯泥芝士焗对虾的做法步骤

• 1、材料集合

• 2、牙签从背部挨近头部的第一个节缝隙挑出沙线

• 3、用剪刀在背部从第一节剪至尾部，如果深度不够，可以用锋利的刀片继续划开虾肉，但不要划到底

• 4、再用刀片纵向在虾肉上划几刀，割断虾肉纤维使烤制时不变形

• 5、在虾肉上撒盐

• 6、撒黑胡椒碎

• 7、淋几滴柠檬汁，然后放一边腌制入味

• 8、土豆去皮切片，入锅蒸熟

• 9、用叉子将土豆压成薯泥

• 10、培根切碎，我喜欢下炒锅煸炒1分钟

• 11、之后倒入薯泥中

• 12、加入盐

• 13、加入黑胡椒碎，拌匀

• 14、将薯泥覆盖在虾肉上

• 15、铺上马苏里拉奶酪

• 16、烤箱190度，中层，烤15分钟（根据虾的大小自行调整）