我的洋葱炒猪肝怎么做好吃又简单
洋葱炒猪肝是一道带有甜味的菜品，洋葱本身就含有非常高的铁、钙、锌等微量元素而且还对人体有非常显著的抑制各种疾病的产生，对人体的肝脏、心脑血管都有养护的作用，还有减肥的效果对年轻的朋友们来说不必担心，猪肝对人体的帮助也是有很多的比如说多吃猪肝可以清除身体内的垃圾，而且猪肝对肝脏都有保养作用所以洋葱炒猪肝是一道非常适合大众人群食用的菜品。
主料
猪肝 ：400洋葱 ：1/2个
辅料
味精 ：适量油 ：适量
盐 ：适量
具体步骤
1.猪肝切成薄片放入清水中泡半个小时。
2.起锅煮水，水开后，放入猪肝焯一下，不要焯太长时间，开一下就可以捞出来了。
3.焯好的猪肝和切好的洋葱丝
4.起锅，放油。
5.放放洋葱翻炒半分钟，然后加入焯好的猪肝翻炒一分钟。加盐，味精出锅
1、切好的猪肝用清水泡一会。2、猪肝焯的时间不要太长，水开后就可以捞出来了。
