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味道不错的豇豆炒肉丝怎么做好吃又简单

味道不错的豇豆炒肉丝怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟

主料

豇豆 :500
瘦肉 :100

辅料

油 :适量
鸡精 :适量
辣椒 :适量
花椒适量
盐 :适量
酱油适量
十三香 :适量

具体步骤

味道不错的豇豆炒肉丝怎么做好吃又简单 第2张

1.豇豆角洗净

味道不错的豇豆炒肉丝怎么做好吃又简单 第3张

2.瘦肉切丝

味道不错的豇豆炒肉丝怎么做好吃又简单 第4张

3.准备好辣椒和花椒

味道不错的豇豆炒肉丝怎么做好吃又简单 第5张

4.锅中放油,放入辣椒和花椒

味道不错的豇豆炒肉丝怎么做好吃又简单 第6张

5.放入瘦肉、酱油、十三香

味道不错的豇豆炒肉丝怎么做好吃又简单 第7张

6.放入豇豆

味道不错的豇豆炒肉丝怎么做好吃又简单 第8张

7.放入盐、鸡精,继续翻炒,炒至豇豆变色

烹饪技巧

豇豆要熟透才能吃,所以最一步要翻炒的时间长些,让豇豆变色。