味道不错的丝瓜炒蛋怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1.食材：丝瓜洗净去皮切滚刀块

2.食材：鸡蛋3个搅散

3.蒜切末

4.锅内放入少许油加热

5.下鸡蛋液翻炒至鸡蛋全熟后盛出

6.锅内放入少许油加热，下丝瓜翻炒，并加少许盐和生抽调味

7.大约5分钟后加入之前炒好的鸡蛋，并加上蒜末翻炒1分钟就可以出锅了

8.起锅装盘

烹饪技巧

不要挑选发软或产生黑色条纹的丝瓜。