味道不错的豆角炒肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

肉片 ：100
豆角 ：100
胡萝卜 ：50

辅料

大葱 ：适量
料酒 ：适量
油 ：适量
淀粉 ：适量
酱油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.准备豆角、胡萝卜

2.豆角切段，胡萝卜切菱形片

3.锅烧热，倒油，葱炝锅，放肉、酱油煸炒

4.放豆角、胡萝卜煸炒，加适量的清水，熟后加盐，搅拌均匀即可

5.盛出装盘

烹饪技巧

豆角要炒熟，以免有毒