准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
马铃薯 :
2颗牛绞肉 :
150公克蒜末 :
1茶匙洋葱末 :
1大匙熟白
芝麻 :
适量韩国
辣椒酱 :
1大匙水 :
2大匙韩国辣椒粉 :
少许盐 :
少许(黑)麻油 :
1大匙 辅料
具体步骤
1. 马铃薯洗净后,先去头尾,削皮、切条状,备用。
2. 取一炒锅,锅烧热后,加入黑麻油爆香蒜末、洋葱末,接着加入牛绞肉炒香,再加入作法1的马铃薯条拌炒均匀。
3. 在作法2的锅中加入所有调味料拌炒均匀且收汁,起锅前撒上熟白芝麻即可。