味道不错的丝瓜炒鸡蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

丝瓜 ：300

辅料

盐 ：适量
鸡蛋 ：2个
油 ：适量

具体步骤

1.首先准备丝瓜洗净

2.丝瓜切片

3.鸡蛋打入碗中

4.先把鸡蛋炒好备用

5.锅中加入油烧热，加入洋葱爆香

6.倒入丝瓜片

7.翻炒几下

8.待丝瓜有点变软之后加入少许的水

9.炖一会，看到汤水呈白色，然后加入盐和炒好的鸡蛋

10.继续翻炒几下把鸡蛋炒匀就可以出锅了

烹饪技巧

做这个丝瓜可以适当的加一些水，出一些汤非常的好喝，尤其是吃米饭的是时候可以拌米饭