美味的清汤丸子怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鸡蛋 ：1个
猪肉 ：1碗
大头菜 ：200

辅料

盐 ：适量
淀粉 ：适量
五香粉 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.猪肉剁馅

2.大头菜剁馅

3.肉馅中加油，盐，鸡蛋，淀粉，五香粉大头菜搅拌均匀

4.锅中加水烧开

5.把搅拌好的馅料一个个攥进开水中

6.丸子上浮即可出锅

烹饪技巧

出锅后加点葱花就可以享用了