美味的清水丸子怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

猪肉 ：350

辅料

香油 ：适量
盐 ：适量
香葱 ：适量
胡椒粉 ：适量
淀粉 ：适量

具体步骤

1.肉么切丁，

2.再剁成泥。

3.加盐，生粉，胡椒粉合拌均匀。

4.做成小丸子，

5.放进烧开的清水里，

6.用小火煮丸子，

7.用小火煮丸了不易散开，

8.在汤里调点盐让汤入味，

9.待丸子熟时调点鸡精，

10.淋上香油，放进香葱烧开出锅。

烹饪技巧

清水丸子原汁原味。