关于北京疙瘩汤的家常做法的餐饮精选

“从小就吃疙瘩汤，觉得它既方便又简单。还很好吃哦。。。地地道道的老北京疙瘩汤。多的就不说了。现在开做。”食材明细主料面粉（1小碗）辅料西红柿（2个）鸡蛋（1个）葱（适量）紫菜（适量）配料盐（适量）味精（适量）香油（适量）食用油（适量）原味（口...

“老北京的传统小吃“炒疙瘩”已有上百年的历史。它属于清真小吃中的一道美食，深受北京大多数人的喜爱。过去京剧大师马连良老先生等诸位大师也很喜欢这道小吃。据说，马先生经常在晚上演出后到“恩源居”点上一盘炒疙瘩...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料胡萝卜：1根面疙瘩：500青豆：100辅料盐：适量老抽：适量油：适量具体步骤1.煮一锅开水，放入面疙瘩中小火煮至中间没有硬心，大约30分钟左右。2.煮疙瘩的同时胡...

“一说起疙瘩汤，东北银一定感觉特亲切，尤其是寒冬的时候，喝上一碗热乎乎的疙瘩汤，别提多舒服了！其实疙瘩汤简单易做，食材也可以多种多样，可以是海鲜的，可以是蔬菜的，可以是加了鸡蛋的，反正你想吃啥就做啥，先来我家尝尝家常芸豆疙...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡蛋：两个辅料面粉：适量具体步骤第一步：舀半碗面并且往里撒一点盐（据说可以劲斗点），然后往里一点点地倒凉水，最好是找个小铁勺一边倒一边顺时针搅拌面，很...

“妈妈教的，老北京的味道”食材明细主料面粉（150克）辅料西红柿（1个）茼蒿（2把）配料醋（适量）盐（适量）酱油（两勺）白胡椒粉（适量）葱（适量）香油（一勺）姜（适量）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）老北京疙瘩汤的做法步骤1、材料准备好2、葱切片，姜...

食材明细主料西红柿（2个）面粉（300g）鸡蛋（3个）辅料菠菜（适量）山药（适量）木耳（适量）原味（口味）未知（难度）家常味西红柿疙瘩汤的做法步骤1、准备食材。2、西红柿切小丁，去不去皮看自己心情了，呵呵！菠菜焯水去掉草酸，山药切丁，木耳切碎备用，葱花...

“老北京的炒疙瘩据说已经有上百年的历史了。炒疙瘩主料是面粉。面要比做手擀面的面和得稍硬些，刀切后辅以薄面，或用筛子摇圆，或用手在案板上来回搓圆均可；如果不用刀，可将面团搓成细长条，用手直接揪出小块，然后在板上揉圆。...

食材明细主料面粉（适量）辅料西红柿（1个）鸡蛋（1个）虾仁（适量）菠菜（适量）小香葱（适量）香菜（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料盐（适量）芝麻油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）疙瘩汤的做法步骤1、原料：西红柿1个，鸡蛋1个，虾仁，菠菜，香菜，小香...

准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:14分钟主料面粉：适量鸡蛋：适量西红柿：适量茄子：适量黄瓜（我用的酸黄瓜味道更好）：适量辅料姜：适量蒜：适量老抽：适量生抽：适量盐：适量糖：适量具体步骤1.面粉加鸡蛋水和成光...

“从小到大老爸经常会炒疙瘩给我吃，那个味道，香啊~~~满满一大锅，一家人吃的那叫一个满足！”食材明细主料中筋面粉（若干）水（适量）圆白菜（一棵）五花肉（适量）辅料葱花（适量）姜末（适量）老抽（适量）盐（适量）蒜末（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普...

“疙瘩汤——来自北方，现在南北皆有，生活中的家常菜。”食材明细主料面粉（100克）西红柿（2个）鸡蛋（2个）辅料香菜（适量）小葱（适量）花椒（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）疙瘩汤的做法步骤1、准备适量的面粉2...

“提起疙瘩汤，北方人对它再熟悉不过了，不光是熟悉，很少有人不喜欢喝。不同地方的人们，喝疙瘩汤的讲究也不同。有的人喜欢放点香菜，有的人喜欢放点香葱，还有喜欢放蒜泥的。不管放什么，总有一款适合你，但不变的是大家对疙瘩的态...

“早上10分钟，就能完成一份热乎软烂入口的浓香疙瘩汤，这个季节最好的选择，暖心暖胃”食材明细主料面粉（适量）青菜（适量）猪肉（适量）辅料葱（适量）盐（适量）鸡精（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常疙瘩汤的做法步骤...

食材明细主料面粉（200克）大葱（适量）鸡蛋（1个）菠菜（少许）香菜（适量）酱油（适量）辅料大蒜（1瓣）香菇（1个）虾皮（适量）西红柿（1个）植物油（少量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常疙瘩汤的做法步骤1、西红柿切小块、香菇切丁、蒜切片、葱...

食材明细主料番茄（两个）鸡蛋（两个）面粉（适量）羊肚菌（适量）辅料青菜（适量）小葱（适量）调料盐（适量）油（适量）五香粉（适量）酱油（适量）水（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常疙瘩汤的做法步骤1、取适量面粉加水拌成絮状。2、鸡蛋磕入碗中...

“家里有啥用啥，如果没有可以缺少一样两样。还可以加入家里的菜。”食材明细主料面粉（适量）辅料西红柿（适量）土豆（适量）鸡蛋（适量）火腿肠（适量）配料鸡精（适量）咸盐（适量）油（适量）其他（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）疙瘩汤的做法步骤1...

“没难度却需要耐心的家常饱肚菜品”食材明细主料面（适量）辅料火腿肠（0.5个）胡萝卜（0.5个）葱（1棵）蒜（3个）酱油（3克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炒疙瘩的做法步骤1、根据家庭人口数和面，加点盐哦2、醒一醒后，搓条，从一端开...

“要问天凉了最想吃什么？没有比一碗热乎乎的饭叫人温暖了，疙瘩汤就是首选之一这个疙瘩汤不是我家经常用的做法，但是吃上去相当不错，我就学习来试了试果真不错”食材明细主料面粉（适量）青菜（适量）西红柿（适量）榨菜（适量）香菜（适量）黄...

“简单快手又非常美味的疙瘩汤，暖暖的家的味道，大人孩子都喜欢，大家都来试试吧😊”食材明细主料面粉（适量）西红柿（一颗）鸡蛋（两颗）菠菜（一小把）辅料葱姜蒜（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）美味家常疙瘩汤的做法步骤1...

“今天上锅疙瘩汤~疙瘩汤是北方普遍流行的汤食，从小生活在北方滴童鞋对这碗汤感情深厚吧~现在这碗汤依然没落伍，经常在北京大大小小的饭店看到它的身影，汤色红润、粘稠适中、小小的面疙瘩混合着薄薄的蛋花，出锅前撒一把香...

“面疙瘩炒着吃，用了时令菜肴，家常做法也很美味。”食材明细主料肉丝（适量）南瓜（适量）胡萝卜（适量）洋葱（适量）面疙瘩（适量）韭菜（适量）淀粉（适量）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常炒面疙瘩的做法...

食材明细主料面粉（适量）辅料西红柿（适量）五花肉（适量）鸡蛋（适量）韮菜（适量）配料葱末（适量）姜末（适量）糖（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）疙瘩汤的做法步骤1、用汤匙一点点加水，把面和面小疙瘩，如果疙瘩...

食材明细主料面粉（100克）番茄（1个）鸡蛋（1个）肉（50克）小葱（1棵）青菜（100克）辅料盐（1匙）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）家乡疙瘩汤的做法步骤1、面粉缓缓加水拌成絮状2、配菜3、炒熟肉末4、加葱花炒香5、加番茄丁炒出汁6、加水煮开...

“说起疙瘩汤，上世纪六七十年代以前出生在北方的人可能印象最深了。那时，很多人家为了省事和节约，晚餐常常喝这道既算汤菜又算主食的疙瘩汤。如今疙瘩汤已走上了大雅之堂！很多大饭店都有，而且颇受顾客欢迎。我们现在吃到的...