美味的酒烧大虾怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

酒烧大虾是一种非常好吃的美味佳肴，我的家人都知道我很喜欢吃虾肉的，而且每周都会吃，因为我觉得虾肉非常的鲜嫩，前提是要新鲜的虾肉，而且虾肉富含蛋白质，吃了对身体也好，所以我经常做虾肉的菜来吃，因为总补能经常一种所以换一种方式。

主料

大虾 ：500

辅料

葱姜 ：适量
酱油 ：适量
汤 ：适量
鸡精 ：适量
花椒八角 ：适量
白酒 ：10
醋 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.准备好材料。

2.把白酒，酱油，醋，盐，鸡精，调成一碗汁。

3.炒锅上油，放入葱姜，花椒炒香。

4.放入大虾，炒至变色。

5.倒入酱汁，加水煮15分钟。

6.装盘即食。

烹饪技巧

调汁要尝一尝别调咸了