清香榆树钱鲜味丸子汤怎么做好吃又简单

清香榆树钱鲜味丸子汤，社会上越来越多的人开始推崇，享受绿色健康生活。所以对各种野菜的消费需求也越来越高。对很多从饥荒年代走过来的人来说，榆树钱带给了他们太多的美好回忆使他们深爱榆树钱。而我们这一代，也爱榆树钱，因为它绝好的营养价值和极好的味道！

主料

辅料

具体步骤

1。榆树钱清洗漂洗5次，控干水分。

葱切碎，火腿肠切片。

。榆树钱放入大碗中，打入鸡蛋，放入盐，拌匀。

放入火腿肠片，面粉扮成稠稠的糊。

炒锅入油后烧热，下入葱花爆锅出香味后加入适量清水，大火烧开。

手带一次性手套，取适量榆树钱糊，揉成适量大小的丸子

出锅前加入适量盐调味。

丸子和汤一起盛碗中后，撒入虾皮即可食用。