美味的清汤肉丸乌冬面怎么做好吃又简单
清汤肉丸乌冬面的汤是很好喝的，你可以尝试制作，给大家介绍这道菜，清汤肉丸乌冬面主要是由肉丸搭配乌冬不同的调味料烹饪而成。这道面肉类十分充足，提供大家所需要的能量。其实清汤肉丸乌冬面制作起来十分简单，大家可以尝试制作美味的清汤肉丸乌冬面。
主料
鲜虾 ：4只鸡胸肉 ：20
乌冬面 ：1包
芹菜 ：1/2根
瘦肉 ：20
口蘑 ：1个
青菜 ：1根
辅料
盐 ：适量具体步骤
1.准备材料。虾去壳去虾线。口蘑切片，芹菜切碎丁，青菜洗净。
2.瘦肉、鸡胸肉洗净切小块，和虾仁一起放入料理容器里，用九阳baby料理棒粉碎成肉泥。
3.搅拌一下，如果有没有粉碎到的肉块，继续粉碎，直到粉碎的很细腻。
4.加入适量的盐，搅拌均匀。
5.锅里烧开水，挤成小肉丸，放入开水里，汆熟。撇掉浮沫。
6.放入乌冬面、口蘑，烧开。
7.放入青菜、芹菜，烫熟。关火。
1、乌冬面要煮的软烂一些。2、只放少许的盐，不用放别的调料。3、青菜、口蘑、芹菜要剁碎了再给宝宝食用。
