蒜薹香肠片的做法 蒜薹香肠片怎么做

食材明细

• 孜然 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蒜薹香肠片的做法步骤

• 1、准备食材.

• 2、香肠切薄片.

• 3、蒜薹洗净去两头,切段,锅内水开,放入蒜薹段热水焯一下捞出控干.

• 4、锅内放油,油热放入香肠片,煸炒至香肠片出香气.

• 5、放入蒜薹,翻炒均匀,撒入适量盐和孜然粒(或孜然粉),盛出即可.

• 6、享用美食吧.

小窍门

1.蒜薹不要焯的太久,差不多1分钟左右就好.
2.香肠片切的稍微薄一些,煸炒更香.