![脆脆的煎藕怎么做好吃又简单]( "脆脆的煎藕怎么做好吃又简单")
准备时间:
5分钟 烹饪时间:
15分钟莲藕是一种很不错的食材，既美味可口又能降火消气。你平时是如何食用莲藕的呢？直接煲汤吗？今天，我要和大家分享一种莲藕的创意制作方法，远离单调。那么这种做法就是煎藕啦，可以和自己喜欢的肉类结合哦，十分美味呢。
主料
牛肉末 ：
500莲藕 ：
600 香菇 ：
20 辅料
油 ：
适量盐 ：
适量 酱油 ：
适量鸡精 ：
适量料酒 ：
适量 具体步骤
牛肉馅 先腌制好
莲藕切块
香菇泡好
拿几块莲藕切碎
香菇切碎
香菇 莲藕碎 加再腌制好的牛肉里面搅拌
搅拌好
取藕片,将肉馅压在藕片上,使一部分肉馅嵌入藕洞内,背面拍平,成饼状
下锅煎
煎制两面金黄.途中可以将锅盖盖上,焖2分钟左右,肉饼很容易熟
