脆脆的煎鸡腿小卷饼怎么做好吃又简单
肯德基，麦当劳，必胜客，华莱士大家都吃过吧，不知道大家喜欢吃里面的什么呢?小编最喜欢吃的就是墨西哥鸡肉卷，脆脆的皮包着嫩嫩的鸡肉，有一种外焦里嫩的感觉，口感超级棒。今天小编也要学一下，就起个朴素的名字好了——煎鸡腿小卷饼。一眼就看出材料了。
主料
鸡腿 ：一个面粉 ：适量
辅料
芹菜 ：适量盐 ：适量
番茄酱 ：适量
蚝油 ：适量
酱油 ：适量
香叶 ：适量
具体步骤
把鸡腿去骨，拍松后用酱油和香叶腌上后放入冰箱里一夜
锅中放入适量花生油烧热
把腌好的鸡腿肉放入锅中用小火煎至
煎鸡腿时把面粉用80时度左右的水和匀备用
把和好的面下小剂子擀成薄饼
切鲜葱姜放入煎鸡腿的锅中和鸡腿一起煎
碗中放入蚝油酱油盐和匀
把鸡腿两面刷上和好的汁再煎至上色后撒芝麻出锅备用
把擀好的薄饼放入锅中烙熟
把芹菜用热水烫熟
把煎好的鸡腿肉切成条状放入饼中放入番茄酱卷好后用芹菜绑好即可
