煎饼果子薄脆怎么炸又酥又脆 飘香香 专业问答 1.44W 大中小设置文字大小 锅中放油后放入煎饼果子皮,不断地用铲子翻面。在做煎饼果子的时候,是需要比较高的油温的,在油温高的状态下才不至于让煎饼果子的皮熟透后还是白色的。煎饼果子在做好之后,表皮应该是呈现金黄色的颜色,煎饼果子中建议加入里脊肉以及骨肉相连等会更美味。 TAG标签:煎饼果子 薄脆 #