![脆脆的炒藕片图解]( "脆脆的炒藕片图解")
藕是我们生活中常见的食物，藕的做法有很多种，可以炒着吃，凉拌着吃，还可以煮着吃。我看来还是炒着吃更加的好吃，炒着吃可以使藕的味道更加的纯正，但是藕的炒法也是非常重要的，只有方法正确了，才能使炒出来的藕片更加的脆香。
主料
藕 ：
2根 辅料
胡萝卜 ：
1根 青椒 ：
1个 盐 ：
1袋 醋 ：
1瓶 糖 ：
1袋 老抽 ：
1瓶 详细步骤：
![脆脆的炒藕片图解 第2张]( "脆脆的炒藕片图解 第2张")
第一步
切成藕片
![脆脆的炒藕片图解 第3张]( "脆脆的炒藕片图解 第3张")
第二步
切好胡萝卜和青椒
![脆脆的炒藕片图解 第4张]( "脆脆的炒藕片图解 第4张")
第三步
将藕片放入锅中
![脆脆的炒藕片图解 第5张]( "脆脆的炒藕片图解 第5张")
第四步
放入准备好的胡萝卜和青椒
![脆脆的炒藕片图解 第6张]( "脆脆的炒藕片图解 第6张")
第五步
放入盐
![脆脆的炒藕片图解 第7张]( "脆脆的炒藕片图解 第7张")
第六步
放入生抽
![脆脆的炒藕片图解 第8张]( "脆脆的炒藕片图解 第8张")
第七步
放入醋
![脆脆的炒藕片图解 第9张]( "脆脆的炒藕片图解 第9张")
第八步
放入糖
![脆脆的炒藕片图解 第10张]( "脆脆的炒藕片图解 第10张")
第九步
放入老抽
![脆脆的炒藕片图解 第11张]( "脆脆的炒藕片图解 第11张")
第十步
装盘
烹饪技巧：
注意糖醋生抽的放入量
