![脆脆的藕断丝连怎么做好吃又简单]( "脆脆的藕断丝连怎么做好吃又简单")
准备时间:
15分钟 烹饪时间:
30分钟主料
莲藕 ：
适量 猪肉 ：
适量 辅料
金格勒酱 ：
1汤匙生抽 ：
适量老抽 ：
适量盐 ：
适量白糖 ：
适量 八角 ：
适量姜片 ：
适量蒜片 ：
适量葱段 ：
适量 具体步骤
莲藕、猪肉切薄片，猪肉用少许盐、生抽、红薯粉、油腌5分钟
热炒锅放油，放蒜片、八角、姜片爆香，再放入肉片爆炒至肉片变色。
倒入藕片翻炒几下，加入金格勒酱、生抽、老抽、糖拌匀，加清水，盖盖子焖煮约15分钟
15分钟后打开盖子，大火收汁，放葱段，翻拌几下，上盘。
