自制家传肉皮冻做法怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 2.25W 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料肉皮 :适量 辅料大料 :适量 花椒 :适量桂皮 :适量 具体步骤1. 把肉皮洗净先开水冒一下,然后把冒过的水全部到掉.2. 在放第二次水,这个时候放大料,花椒,桂皮.炖40分钟后关火.(用筷子戳,一戳就烂就是好了.)3. 切丝后在回锅煮5分钟,开了就关火.4. 凉凉后放容器内,全凉后放冰箱冷藏.5. 最后就是凉拌的做法:把肉皮切条,放酱油,葱丝.香油,味精拌均匀就可以吃了. TAG标签:好吃 肉皮 家传 #