鸡蛋虾仁炒芽菜的做法 鸡蛋虾仁炒芽菜怎么做 飘香香 热菜 8.73K 大中小设置文字大小 食材明细主料绿豆芽 (200克)虾仁 (50克)鸡蛋 (二个)辅料盐 (3克)十三香粉 (少许)花生油 (二勺)料酒 (一勺)咸鲜 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)鸡蛋虾仁炒芽菜的做法步骤1、绿豆芽去掉头部,根部。2、放入锅内焯水断生,开锅以后1分钟就可以,时间太长了就不脆了,影响口感。3、焯水以后放入凉开水,凉透。豆芽会更加清脆。4、扒好的鲜虾仁,如果太大就切小一点。5、把虾仁.两个鸡蛋放入一个碗内。6、凉透的芽菜放入.盐.料酒.13香一起拌匀。7、锅内放油烧热。8、到入拌好的芽菜翻炒。9、大火快炒2分钟就可以了,我用的涮火锅的筷子,比铲子好用。10、大火快炒,炒熟虾仁就可以了,锁住水分和营养。11、成品。小窍门这个菜非常好吃,如果炒的出水了就是失败的 TAG标签:鸡蛋虾仁炒芽菜的做法步骤 鸡蛋虾仁炒芽菜怎么做 鸡蛋虾仁炒芽菜怎么做好吃 鸡蛋 炒芽 鸡蛋虾仁炒芽菜的做法 鸡蛋虾仁炒芽菜的最正宗做法 鸡蛋虾仁炒芽菜 虾仁 炒芽菜 鸡蛋虾仁炒芽菜的家常做法 #