好吃的青菜苦瓜鸭蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

青菜苦瓜鸭蛋看名字是不是很熟悉了，没错哦，是很家常的一道炒菜啦，而且做法简单又好吃，关键是这个青菜苦瓜鸭蛋对身体很好的，营养价值丰富，苦瓜就可以清热解毒，然后鸭蛋里面含的维生素也是很高的，而且这道菜我平时在外面饭店里面就喜欢点这道菜，现在可以自己做出来吃了。

主料

苦瓜 ：200
鸭蛋 ：20
生菜 ：10

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.锅里放入鸭蛋。

2.准备苦瓜。

3.把苦瓜放入锅里。

4.加入盐。

5.加入生菜。

6.加入鸭蛋。

7.炒好以后就可以吃了。

烹饪技巧

喜欢辣的可以加辣椒。