![健康的苦瓜芹菜炒鸡蛋怎么做好吃又简单]( "健康的苦瓜芹菜炒鸡蛋怎么做好吃又简单")
准备时间:
3分钟 烹饪时间:
10分钟苦瓜，是人们熟识的一种蔬菜，因其味道苦而得名，但在医学上，苦瓜可是一道清热去火的好东西呢。芹菜，虽然常见，但芹菜有一种特殊功能---降血压，芹菜对于患有三高的人群来说，可是一道救命符啊。如此看来，苦瓜芹菜炒鸡蛋是既营养又健康的好东西啊。
主料
苦瓜 ：
半个 芹菜 ：
100 鸡蛋 ：
2个 辅料
油 ：
适量 味精 ：
1/4盐 ：
适量 具体步骤
苦瓜清洗干净切好
芹菜洗净改刀切好
先炒鸡蛋，炒好盛出备用
锅留底油，大火，先下入芹菜杆翻炒一会
下入苦瓜片翻炒一会，芹菜叶炒软后下入盐，味精翻炒均匀
下入炒好的鸡蛋，翻炒颠勺，均匀即可，盛出装盘
