![迷人的番茄肉片怎么做好吃又简单]( "迷人的番茄肉片怎么做好吃又简单")
准备时间:
30分钟 烹饪时间:
20分钟主料
番茄 ：
1个 猪肉 ：
100鸡脯肉 ：
100 辅料
鸡蛋 ：
1个料酒 ：
10ml高汤 ：
2000ml盐 ：
10 青椒 ：
1个生粉 ：
10生姜 ：
5油 ：
20ml 具体步骤
![迷人的番茄肉片怎么做好吃又简单 第2张]( "迷人的番茄肉片怎么做好吃又简单 第2张")
1.准备好原料
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2.鸡脯肉和猪肉切片西红柿切片青椒切片
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3.肉里面加入蛋清和生粉抓均匀
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4.锅加入油烧热，将两种肉片划开。肉片变白，控油捞出
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5.装盘备用
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6.另起锅放入油，加入番茄酱炒出味道
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7.加入盐、料酒、高汤、姜末
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8.之后加入青椒
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9.高汤烧开后加入番茄和肉片，翻炒一会后加入生粉水
![迷人的番茄肉片怎么做好吃又简单 第11张]( "迷人的番茄肉片怎么做好吃又简单 第11张")
10.装盘就可以吃了
烹饪技巧
喜欢吃番茄片的不要炒的太烂
