如此诱人的番茄卷心菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

番茄 ：1个
卷心菜 ：1个

辅料

油 ：适量
大蒜 ：3瓣
盐 ：适量
青蒜 ：1根

具体步骤

1.准备好番茄和卷心菜，洗干净。

2.手撕卷心菜叶，记得根部尾部老的叶子不要。看到图没，我只取嫩叶，吵起来好吃，嫩香。卷心和根部我都不要的。

3.番茄切两半，把根部切除。

4.番茄切薄。

5.准备好蒜头3瓣，切断。还有大蒜叶1根切好，备用。

6.大火把锅烧干，倒油，待问到点油箱，放入蒜头瓣炸香。

7.问到蒜头炸香的味道放入卷心菜。

8.卷心菜翻炒几下后，放入番茄。

9.番茄与卷心菜一起翻炒。

10.多翻炒几次后看颜色，扫上盐，再翻炒。

11.翻炒几次后撒上大蒜头，再翻炒两三下，就可以出锅了。

12.出锅后，自己就可以亲自尝尝自己动手制作的劳动成果了。

13.很好吃哦。嘻嘻。

烹饪技巧

没啥技巧，多翻炒几次，因为很嫩，炒起来很快就能炒熟，切记不要炒太烂了。