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好喝牡蛎蔬菜汤怎么做好吃又简单

好喝牡蛎蔬菜汤怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

对于很多内陆和偏远地区远离海洋的居民来说,海鲜理他们日常生活的做饭做菜还是有一定的距离的。所以当家里有人买来海鲜食材时,不知道该怎么处理。今天小编就要担起这个让大家学会做海鲜的责任,教大家做一道好喝的牡蛎蔬菜汤。

主料

牡蛎 :100
西葫芦 :50
金针菇 :50
豆腐100

辅料

油 :适量
盐 :适量

具体步骤

好喝牡蛎蔬菜汤怎么做好吃又简单 第2张

1.准备食材:牡蛎,金针菇,西葫芦,豆腐。

好喝牡蛎蔬菜汤怎么做好吃又简单 第3张

2.西葫芦切片或者切丝。

好喝牡蛎蔬菜汤怎么做好吃又简单 第4张

3.豆腐切成小薄片,小宝宝吃的话可以切成丝。

好喝牡蛎蔬菜汤怎么做好吃又简单 第5张

4.金针菇切成小段。

好喝牡蛎蔬菜汤怎么做好吃又简单 第6张

5.牡蛎清洗干净,全部食材准备就绪。

好喝牡蛎蔬菜汤怎么做好吃又简单 第7张

6.少许姜片爆锅,下入金针菇,西葫芦。

好喝牡蛎蔬菜汤怎么做好吃又简单 第8张

7.加水煮开。

好喝牡蛎蔬菜汤怎么做好吃又简单 第9张

8.金针菇和西葫芦煮熟后,下入牡蛎

好喝牡蛎蔬菜汤怎么做好吃又简单 第10张

9.再下入豆腐。

好喝牡蛎蔬菜汤怎么做好吃又简单 第11张

10.全部食材煮熟后,即可出锅。出锅前可加点盐调味。(周岁以下不加盐,过了周岁如果能够接受无盐辅食,也可以不加盐。)

烹饪技巧

1、今天这道辅食也是用牡蛎做成的。因为牡蛎的锌含量非常高,很适合用来给宝宝补锌。牡蛎本身有鲜味儿,熬出来的汤非常鲜美哟。