美味的牡蛎干胡萝卜汤怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟

牡蛎干胡萝卜汤是一道常见的家常菜，也是在大街小巷常见的街头小吃，牡蛎干胡萝卜汤是用新鲜牡蛎，牡蛎是海边的特产，沿海人们最喜欢吃的小吃，营养丰富，富含丰富的矿物质和人体所需的碳水化合物，牡蛎本来就先和胡萝卜一起炖汤让人欲罢不能。

主料

牡蛎干 ：4个
猪骨头 ：300
胡萝卜 ：2根

辅料

姜 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

猪骨头在沸水里烫焯，再清洗干净、胡萝卜切滚刀块

汤锅里加入适量水，加入骨头、牡蛎干、姜片。

加入胡萝卜。

大火煲5分钟后，转小火煲2小时左右。

出锅前加盐调味即可。