鲜美牡蛎蔬菜汤怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
金针菇 :50
西葫芦 :50
豆腐 :100
盐 :适量
牡蛎蔬菜汤是一道可以作为宝宝辅食的营养且鲜美的佳肴。牡蛎是海产小将,肉质鲜嫩,低脂却富含高蛋白和钙、铁、锌等多种微量元素,能满足人体机能所需。蔬菜给人以新鲜和养生的印象。当一锅鲜美的牡蛎汤加入鲜艳欲滴的各种蔬菜,想象一下被汤汁浸透的小可爱们在你口中徜徉的感觉!
主料
牡蛎 :100金针菇 :50
西葫芦 :50
豆腐 :100
辅料
油 :适量盐 :适量
具体步骤
1 西葫芦切片或者切丝。
2 豆腐切成小薄片,小宝宝吃的话可以切成丝。
3 金针菇切成小段。
4 牡蛎清洗干净,全部食材准备就绪。
5 少许姜片爆锅,下入金针菇,西葫芦。
6 金针菇和西葫芦煮熟后,下入牡蛎
7 再下入豆腐
8 全部食材煮熟后,即可出锅。出锅前可加点盐调味。(周岁以下不加盐,过了周岁如果能够接受无盐辅食,也可以不加盐。)
今天这道辅食也是用牡蛎做成的。因为牡蛎的锌含量非常高,很适合用来给宝宝补锌。牡蛎本身有鲜味儿,熬出来的汤非常鲜美哟。