快手菜金针菇炒肥牛怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

金针菇炒肥牛啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊阿啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊阿啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊

主料

金针菇 ：1袋
肥牛 ：150

辅料

油 ：适量
淀粉 ：适量
酱油 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量
葱 ：适量
辣椒面 ：适量

具体步骤

1.主要食材：金针菇，肥牛；

2.肥牛化开，清水冲洗干净血色，加入少许盐，淀粉拌匀；

3.金针菇去除根部，洗净；

4.锅中加少许油，下葱花，肥牛炒；

5.炒至肥牛变色，下金针菇炒；

6.金针菇炒软后，加少许盐，酱油，鸡精，辣椒面炒匀；

7.金针菇炒肥牛。

烹饪技巧

肥牛冲洗干净。