下饭快手菜第一季：白灼金针菇怎么做好吃又简单

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:12分钟

主料

金针菇 ：一小把

辅料

海天酱油 ：10ml
色拉油 ：少许
朝天椒 ：2个

具体步骤

1. 金针菇洗净切去根部

2. 在锅中烧水，水沸腾后放入金针菇，淖烫1分钟左右，时间太长金针菇就没型了

3. 将金针菇捞出摆放在碗里

4. 淋上海天酱油

5. 起油锅放入切好的朝天椒和葱段爆香

6. 均匀的淋在金针菇上

烹饪技巧

朝天椒的辣度很厉害，做好的金针菇不要放太久，时间长了酱油吃的太透会有点咸，表面接触辣椒的地方会非常的辣，大家要注意哦