可口自制即食辣白菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

可口自制即食辣白菜之所以与一般的百菜不同即在于它的方便性它的味道香美。这道菜适合比较爱吃辣的朋友吃，因为它味道较辣比较刺激性。向我就是比较爱吃辣的那一类，但比较的懒不太喜欢做饭。于是有了这道自制即食辣白菜，享受美味的同时也不耽误时间。爱这一口的朋友可以尝试下哦.。

主料

白菜 ：500

辅料

盐 ：适量
姜 ：适量
鲜柠檬汁 ：几滴
白糖 ：一勺
蒜 ：适量
鸡精 ：适量
辣椒面 ：两勺

具体步骤

1.第一.即食辣白菜需要白菜量不用那么多，来几片够一两天食用就可以。连帮带叶洗干净，剁成大块丝状，用盐，鸡精腌制到出水状态后，挤干水分备用。

2.第二，把蒜，姜剁成细小丁状备用；

3.第三，把挤好的菜叶放入可搅拌的盆或者碗中，取鲜柠檬挤点柠檬汁，增加酸度（没有柠檬可以用白醋代替，白醋要少放，否则太酸，最好用柠檬，提味提鲜还爽口），加入剁好的蒜和姜，放2勺辣椒面（粗细都有的那种辣椒面，爱吃辣的多放，不爱吃的少放），在加上一勺白糖，拌匀即可食用（可以放到保鲜盒里放冰箱冷藏，吃的更爽口）