快手菜鲜蒸金针菇怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

之前我总以为金针菇用来打火锅就挺不错的，没想到用来当菜肴味道也是杠杠的哦，这款快手菜鲜蒸金针菇就是可以用来佐饭的哦，而且味道刚刚好，我们都知道金针菇是很容易入味的，所以呢，我们就用各种美味的辅料，从而使得这款金针菇香喷喷的呢。

主料

金针菇 ：200

辅料

干贝 ：适量
豆豉 ：适量
香葱 ：适量
胡萝卜 ：适量
姜 ：少许

具体步骤

金针菇去根沥干水分

干贝泡发捏碎，沥干水分，泡发干贝的水留下备用

辅料切碎

锅烧热，加少许油，将辅料煸炒出香味

炒香的辅料盖在摆好盘的金针菇上面

淋少许蒸鱼豉油，少许泡发干贝的水。

水量根据个人喜好，比菜可做成半菜半汤的，汤味很鲜美呢！

上锅蒸熟即可食用！