快手金针菇蛋炒面怎么做好吃又简单
金针菇蛋炒面看起来很漂亮，红色的辣椒，淡黄色的面条，搭配在一起会让人看起来很有食欲，每天早上来一碗，营养十足，味道可口，让你充满活力每一天。特别是喜欢金针菇的人，真的要做一碗这个面，保证你还会想吃。而且金针菇有很多功效好处。
主料
干面条 ：50红辣椒 ：3个
金针菇 ：50
鸡蛋 ：1个
辅料
盐 ：0.5g生抽 ：10
油 ：40
蚝油 ：3
具体步骤
1.锅里烧开水，放面条煮三分钟
2.再放洗净的金针菇煮一分钟
3.捞起过冷水
4.沥干水份
5.红辣椒洗净切斜刀
6.热锅倒油烧开，放辣椒爆炒几下
7.打入一个鸡蛋炒散
8.放面条和金针菇翻炒均匀
9.放盐翻炒均匀
10.放蚝油翻炒均匀
11.放生抽翻炒均匀，起锅装盘即可
12.慢慢享用吧！
面条一定要过冷水。
