肥牛金针菇图解

金针菇肥肉即可以做汤，也可以作为一道菜来吃，加入了番茄酸酸的很下饭，劳累了一天的小伙伴吃这道菜肯定很下饭，你可以在吃饭和汤一起喝掉，因为这道菜不光是菜很好吃，连汤也是可口的。喜欢的小伙伴快来跟我一起动手做起来吧，这样就不会把自己给饿到了哦

主料

肥牛 ：300g
西红柿 ：3个
金针菇 ：1把
小葱 ：1根
番茄酱 ：1勺

辅料

蒜 ：适量
生抽 ：1勺
白胡椒粉 ：1勺
盐 ：适量
鸡精 ：适量

详细步骤：

第一步

准备好上图的各种材料，西红柿切成肉丁状，记住西红柿要去皮

第二步

把水烧开，放入肥牛卷和料酒绰水去掉血沫和腥味，大概几秒就可以了，不然太老了

第三步

锅中倒入油，把蒜末和葱末尾炒出香味

第四步

下番茄炒熟

第五步

加入番茄和番茄酱，直到把番茄丁长成碎的粘稠状，然后放入白胡椒和一勺生抽熬汤

第六步

等待水开了之后倒入金针菇，再加入盐和鸡精调味

第七步

等待水开了之后倒入金针菇，再加入盐和鸡精调味

第八步

最后肥肉煮开再洒上葱花就可以出锅了

第九步

盛到碗里在洒上一些葱花装扮一下就可以出锅了

烹饪技巧：

这道菜我猜你们肯定都喜欢，快来看看做法吧