美味糖醋京包里脊,味道、卖相都一流图解
好吃又不腻的糖醋京包里脊,味道,卖相都一流,小孩子吃了还想吃,大人吃了忘不掉。那么简单的食物还不自己动手做起来吗?为家人做出好吃的菜,也是一种幸福。更何况京包里脊的制作方法十分简单,不用花费多少时间就能学会。
主料
猪里脊 :一斤鸡蛋 :一个
辅料
姜 :一块生抽 :适量
糖 :适量
淀粉 :适量
醋 :适量
番茄酱 :适量
详细步骤:
第一步
准备好材料
第二步
肉切片
第三步
再切成条
第四步
加蛋清,盐,胡椒粉腌制20分钟
第五步
裹上面粉,放油锅里
第六步
肉条熟后捞出
第七步
再把炸好的放进去炸七八秒后捞出
第八步
加入生抽,醋,番茄酱,白砂糖和水
第九步
把调好的水淀粉加入进来
第十步
搅拌均匀
第十一步
放入炸好的肉
第十二步
搅拌,出锅
烹饪技巧:
注意炸的时间,不要炸焦