正宗辣白菜，这味道就是不一样图解

大白菜是一种比较普通并且实惠的一种蔬菜，即便这样也很多人购买大量的白菜囤在家里，其主要是用来做辣白菜。辣白菜的口感很好，非常适合下饭，下面给大家说下怎么做辣白菜吧~~~

主料

白菜 ：1500g

辅料

辣椒面 ：1勺
大蒜头 ：2个
食盐 ：80g

详细步骤：

第一步

腌制需要用到的食材准备好

第二步

将所有的白菜剖成两半，这样主要是为了方便腌制

第三步

然后将剖开的白菜清洗干净

第四步

接着就可以忘白菜上面抹盐了，根部不容易入味，可以多弄一点

第五步

然后将白菜放进盆里面腌制

第六步

准备好大蒜和辣椒水

第七步

开始腌制，将准备好的大蒜和辣椒水混合，然后均匀的抹在白菜上面

第八步

接着就可以把腌制好的白菜放在容器里面，然后放在温度比较低的地方，过一段时间就可以吃了