芹菜木耳烧腐竹怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

芹菜 ：2棵
木耳 ：4朵
腐竹 ：2根
蒜 ：3瓣
姜丝、葱段 ：适量

辅料

家乐鸡粉 ：3
植物油 ：20ml

具体步骤

1. 木耳泡发后撕成小朵，腐竹泡发后切成斜段，芹菜切斜段

2. 锅内放植物油，6成热时，下入葱段、姜丝爆香

3. 先加入芹菜段略炒半分钟，再加入腐竹和木耳，翻炒半分钟后，加入家乐鸡粉和蒜蓉，翻拌均匀后出锅即可

烹饪技巧

这个菜，虽然简单，但是很好吃。只用鸡粉调味，最大的保存了食材的天然香味，很值得一试。