家常菜木耳炒腐竹怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

腐竹 ：适量
山药 ：一块

辅料

蒜 ：适量
水淀粉 ：适量
葱 ：适量
生抽 ：适量
姜 ：适量
盐 ：少许

具体步骤

1.木耳泡发洗净，备用

2.腐竹泡发洗净，备用

3.热锅凉油，放入葱姜蒜沫，炒出香味

4.倒入木耳翻炒一下

5.倒入腐竹，加入生抽翻炒，加入少许水

6.放入适量盐，加入水淀粉，翻炒均匀，待木耳和腐竹熟了就可以出锅了