家常芹菜腐竹拌木耳怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

胡萝卜 ：1个
芹菜 ：200
腐竹 ：100
黑木耳 ：30

辅料

花椒粒 ：适量
油 ：适量
五香粉 ：适量
盐 ：适量
花椒粉 ：少量

具体步骤

1.芹菜切丝。

2.胡萝卜切小片。

3.腐竹切小块。

4.木耳泡好洗净。

5.把芹菜和胡萝卜焯熟。

6.腐竹和木耳焯熟。

7.挤水。

8.放在一起。

9.放盐，五香粉，花椒粉。

10.锅上做油，放花椒粒。

11.泼在菜上。拌匀。

烹饪技巧

花椒尽量不要炸糊，但也不要生的。